Ajacuba
Municipio de Ajacuba
En la historia de Ajacuba sobresale la construcción de la carretera de Tlaxcoapan a Tecama, pasando el punto de Ajacuba; la hacienda de Tenguedo fue deshabitada en el año de 1904, tras el paso de los villistas, quienes iban haciendo desmanes por el pueblo en el año de 1914. Para concluir la hacienda de Tenguedo fue fraccionada en el año de 1916.
Dentro de la flora tenemos de tipo matorral espinoso, nopales, magueyeras, cactus, escasos bosques de encino y el pirúl en las zonas urbanas; en cuanto a la fauna que existe son los conejos, tlacuaches, halcón, ratas, víboras, zorrillo, liebre, ardillas, águilas, tejón, zopilote, etc.
Traje Típico.
El traje que caracteriza a los habitantes del municipio de Ajacuba es: para el hombre,
traje de charro con empuñaduras de oro y plata; para la mujer, los vestidos de manta con
bordados de lana y listones de colores que hacen más vistoso al traje, el acabado es en
lentejuela y chaquira.
BAILES
Las fiestas tradicionales en Ajacuba son varias, una de las más importantes de la localidad es la de Santiago Tezontlale del 25 de julio, en la que festejan a su patrono Santiago de Apóstol; en esta misma fecha se festeja a la Virgen de Santa Jacoba en Ajacuba; el 15 de octubre se celebra al Cristo de Santa Teresa de Jesús, en el Cerro de las Campanas; y a la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre en el centro de la localidad.
Rios:
cuenta con
manantiales de agua termal llamados Al Borbollon y Las Lumbreras, así como las
presas denominadas “Las Palomas, La Presa; Chinfil, El Rincón, El Caballo,
Angostura”; cuenta también con jagüeyes llamados “Los Cuates del Pueblo, El
Mezquite, San Pablo, El Grande, El Posbí”; existen pozos en cerros que son propiedad
privada como “El Pueblo, La Noria y Ex –socavón”.
Gastronomia
Los platillos regionales son: la barbacoa de carnero, el conejo en adobo, mixiotes de
carnero y de puerco, las carnitas de cerdo, una gran variedad de platillos mexicanos que
se guisan aquí como las quesadillas, los nopales, el pulque, los moles rojo y verde.
En la elaboración de los alimentos se utiliza una variación de plantas, de las que
sobresalen son: las malvas, nopales, quelites, shocoyol, quintonil, flor de palma, flor de
maguey, verdolagas, acelgas, chayote, cilantro, perejil, epazote y hierbabuena. También
se utilizan las plantas frutales como naranjas, limones, granadas, higos, duraznos, moras
y limas
Fiestas tradicionales
Las fiestas tradicionales en Ajacuba son varias, una de las más importantes de la
localidad es la de Santiago Tezontlale del 25 de julio, en la que festejan a su patrono
Santiago de Apóstol; en esta misma fecha se festeja a la Virgen de Santa Jacoba en
Ajacuba; el 15 de octubre se celebra al Cristo de Santa Teresa de Jesús, en el Cerro de
las Campanas; y a la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre en el centro de la
localidad.
Personajes importantes
Don Juan Cruz Oropeza.
Fue el fundador del Municipio de Ajacuba.
Honorio Sánchez.
Maestro.
Juan Cruz Mera.
Agente investigador.
Cuentos y leyendas
La población de Ajacuba cuenta varias leyendas, entre las más conocidas está la de “La
lluvia de Sardinas”: platican que por el año de 1937, una nube muy cargada dejó caer su
lluvia de sardinas, víboras y una especie muy parecida a los ajolotes, pero de un tamaño
no muy común, esta leyenda la cuentan las personas de edad avanzada.
Monumentos históricos
Existen monumentos arquitectónicos como las tres iglesias construidas en el siglo XVI
y XVIII por los frailes agustinos, las cuales se encuentran en Ajacuba, Santiago
Tezontlale y Tecomatlan, así como los cascos de haciendas ubicados en Ajacuba “ex-
hacienda de Tenguedo”; en Santiago Tezontlale, la del “Gavillero”; y otra en
Tulancalco, las cuales siguen habitadas.
En la historia de Ajacuba sobresale la construcción de la carretera de Tlaxcoapan a Tecama, pasando el punto de Ajacuba; la hacienda de Tenguedo fue deshabitada en el año de 1904, tras el paso de los villistas, quienes iban haciendo desmanes por el pueblo en el año de 1914. Para concluir la hacienda de Tenguedo fue fraccionada en el año de 1916.
Dentro de la flora tenemos de tipo matorral espinoso, nopales, magueyeras, cactus, escasos bosques de encino y el pirúl en las zonas urbanas; en cuanto a la fauna que existe son los conejos, tlacuaches, halcón, ratas, víboras, zorrillo, liebre, ardillas, águilas, tejón, zopilote, etc.
Traje Típico.El traje que caracteriza a los habitantes del municipio de Ajacuba es: para el hombre,
traje de charro con empuñaduras de oro y plata; para la mujer, los vestidos de manta con
bordados de lana y listones de colores que hacen más vistoso al traje, el acabado es en
lentejuela y chaquira.
BAILES
Las fiestas tradicionales en Ajacuba son varias, una de las más importantes de la localidad es la de Santiago Tezontlale del 25 de julio, en la que festejan a su patrono Santiago de Apóstol; en esta misma fecha se festeja a la Virgen de Santa Jacoba en Ajacuba; el 15 de octubre se celebra al Cristo de Santa Teresa de Jesús, en el Cerro de las Campanas; y a la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre en el centro de la localidad.
Rios:
cuenta con
manantiales de agua termal llamados Al Borbollon y Las Lumbreras, así como las
presas denominadas “Las Palomas, La Presa; Chinfil, El Rincón, El Caballo,
Angostura”; cuenta también con jagüeyes llamados “Los Cuates del Pueblo, El
Mezquite, San Pablo, El Grande, El Posbí”; existen pozos en cerros que son propiedad
privada como “El Pueblo, La Noria y Ex –socavón”.
Gastronomia
Los platillos regionales son: la barbacoa de carnero, el conejo en adobo, mixiotes de
carnero y de puerco, las carnitas de cerdo, una gran variedad de platillos mexicanos que
se guisan aquí como las quesadillas, los nopales, el pulque, los moles rojo y verde.
En la elaboración de los alimentos se utiliza una variación de plantas, de las que
sobresalen son: las malvas, nopales, quelites, shocoyol, quintonil, flor de palma, flor de
maguey, verdolagas, acelgas, chayote, cilantro, perejil, epazote y hierbabuena. También
se utilizan las plantas frutales como naranjas, limones, granadas, higos, duraznos, moras
y limas
Fiestas tradicionales
Las fiestas tradicionales en Ajacuba son varias, una de las más importantes de la
localidad es la de Santiago Tezontlale del 25 de julio, en la que festejan a su patrono
Santiago de Apóstol; en esta misma fecha se festeja a la Virgen de Santa Jacoba en
Ajacuba; el 15 de octubre se celebra al Cristo de Santa Teresa de Jesús, en el Cerro de
las Campanas; y a la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre en el centro de la
localidad.
Personajes importantes
Don Juan Cruz Oropeza.
Fue el fundador del Municipio de Ajacuba.
Honorio Sánchez.
Maestro.
Juan Cruz Mera.
Agente investigador.
Cuentos y leyendas
La población de Ajacuba cuenta varias leyendas, entre las más conocidas está la de “La
lluvia de Sardinas”: platican que por el año de 1937, una nube muy cargada dejó caer su
lluvia de sardinas, víboras y una especie muy parecida a los ajolotes, pero de un tamaño
no muy común, esta leyenda la cuentan las personas de edad avanzada.
Monumentos históricos
Existen monumentos arquitectónicos como las tres iglesias construidas en el siglo XVI
y XVIII por los frailes agustinos, las cuales se encuentran en Ajacuba, Santiago
Tezontlale y Tecomatlan, así como los cascos de haciendas ubicados en Ajacuba “ex-
hacienda de Tenguedo”; en Santiago Tezontlale, la del “Gavillero”; y otra en
Tulancalco, las cuales siguen habitadas.
