Alfajayucan
Municipio de Alfajayucan
En 1558 se da la fundación del pueblo de Alfajayucan y en 1847 se proclama en el ámbito de municipio el 22 de abril.
Como la fauna silvestre se encuentran en los cerros y llanos animales como zorros, coyotes, armadillos, liebres, conejos, ardillas, zorrillos, onzas, tejones, cacomiztles, en cuanto a aves podemos encontrar también águilas, zopilotes, cuervos, patos, palomas, cenzontles, huitlacoches, urracas, golondrinas, jilgueros, tórtolas, codorniz, perdiz y correcaminos y los domésticos vacas, toros, caballos, borregos, chivos, perros, gatos y aves de corral.
Traje típico
El traje que caracteriza a los habitantes de algunas comunidades como
Taxhié y Naxthé son: para el hombre, comúnmente viste calzón y camisa de manta,
huaraches y sombrero de tornillo; la mujer viste falda y blusa de manta bordada, ayate
en la cabeza y huaraches, este traje lo utilizan de manera especial en sus fiestas
tradicionales y ceremonias.
Bailes: Las fiestas tradicionales en Alfajayucan, son los carnavales de los primeros días de la cuaresma, los integran vecinos de diferentes comunidades que asisten disfrazados con mascaras de cartón llamados “Xitás”, palabra en otomí que significa viejos.
La feria tradicional se lleva a cabo del 1° al 5 de noviembre, fecha en que se conmemora el aniversario de la fundación del municipio, en esta feria se realizan diferentes eventos culturales, deportivos, artísticos y sociales.
Gastronomia
Los platillos regionales son la barbacoa de carnero o de pollo, con su
tradicional consomé, que es el jugo que se desprende de la carne con algunas verduras y
chiles; otros platillos como el menudo, carnitas de cerdo, mixiote, quesos, mole verde y
rojo. Variedad de dulces como: alegrías, cocadas, charamuscas y acitrones, en bebidas
destaca el famoso carnavalito que es tequila, jugo de naranja y canela.
Fiestas tradicionales
Las fiestas tradicionales en Alfajayucan, son los carnavales de los primeros días
de la cuaresma, los integran vecinos de diferentes comunidades que asisten disfrazados
con mascaras de cartón llamados “Xitás”, palabra en otomí que significa viejos.
La feria tradicional se lleva a cabo del 1° al 5 de noviembre, fecha en que se
conmemora el aniversario de la fundación del municipio, en esta feria se realizan
diferentes eventos culturales, deportivos, artísticos y sociales.
Personajes importantes
Gral. Manuel Peña y Ramírez.
Funcionario y reformista.
Dr. Higinio G. Pérez.
Fundador de la Escuela Nacional de Homeopatía de la UNAM.
Cosme Pérez.
Militar Insurgente.
Cayetano Montoya.
Soldado liberal.
Cuentos y leyendas…
Monumentos históricos
En este municipio, existen monumentos arquitectónicos como el monasterio de San
Martín, construido por los franciscanos en el año de 1559, en este templo se contempla
una sobria portada con arcos de medio punto y jambas almohadilladas. En su claustro
se pueden observar arcos rebajados sobre columnas toscanas, apreciando bellos dibujos
pintados al fresco de un estilo renacentista italiano, de las cuales sobresale un óleo sobre
tela que representa el martirio de San Sebastián, también podemos observar una cruz de
cantera monolítica esculpida por indígenas.
En 1558 se da la fundación del pueblo de Alfajayucan y en 1847 se proclama en el ámbito de municipio el 22 de abril.
Como la fauna silvestre se encuentran en los cerros y llanos animales como zorros, coyotes, armadillos, liebres, conejos, ardillas, zorrillos, onzas, tejones, cacomiztles, en cuanto a aves podemos encontrar también águilas, zopilotes, cuervos, patos, palomas, cenzontles, huitlacoches, urracas, golondrinas, jilgueros, tórtolas, codorniz, perdiz y correcaminos y los domésticos vacas, toros, caballos, borregos, chivos, perros, gatos y aves de corral.
Traje típico
El traje que caracteriza a los habitantes de algunas comunidades como
Taxhié y Naxthé son: para el hombre, comúnmente viste calzón y camisa de manta,
huaraches y sombrero de tornillo; la mujer viste falda y blusa de manta bordada, ayate
en la cabeza y huaraches, este traje lo utilizan de manera especial en sus fiestas
tradicionales y ceremonias.
Bailes: Las fiestas tradicionales en Alfajayucan, son los carnavales de los primeros días de la cuaresma, los integran vecinos de diferentes comunidades que asisten disfrazados con mascaras de cartón llamados “Xitás”, palabra en otomí que significa viejos.
La feria tradicional se lleva a cabo del 1° al 5 de noviembre, fecha en que se conmemora el aniversario de la fundación del municipio, en esta feria se realizan diferentes eventos culturales, deportivos, artísticos y sociales.
Gastronomia
Los platillos regionales son la barbacoa de carnero o de pollo, con su
tradicional consomé, que es el jugo que se desprende de la carne con algunas verduras y
chiles; otros platillos como el menudo, carnitas de cerdo, mixiote, quesos, mole verde y
rojo. Variedad de dulces como: alegrías, cocadas, charamuscas y acitrones, en bebidas
destaca el famoso carnavalito que es tequila, jugo de naranja y canela.
Fiestas tradicionales
Las fiestas tradicionales en Alfajayucan, son los carnavales de los primeros días
de la cuaresma, los integran vecinos de diferentes comunidades que asisten disfrazados
con mascaras de cartón llamados “Xitás”, palabra en otomí que significa viejos.
La feria tradicional se lleva a cabo del 1° al 5 de noviembre, fecha en que se
conmemora el aniversario de la fundación del municipio, en esta feria se realizan
diferentes eventos culturales, deportivos, artísticos y sociales.
Personajes importantes
Gral. Manuel Peña y Ramírez.
Funcionario y reformista.
Dr. Higinio G. Pérez.
Fundador de la Escuela Nacional de Homeopatía de la UNAM.
Cosme Pérez.
Militar Insurgente.
Cayetano Montoya.
Soldado liberal.
Cuentos y leyendas…
Monumentos históricos
En este municipio, existen monumentos arquitectónicos como el monasterio de San
Martín, construido por los franciscanos en el año de 1559, en este templo se contempla
una sobria portada con arcos de medio punto y jambas almohadilladas. En su claustro
se pueden observar arcos rebajados sobre columnas toscanas, apreciando bellos dibujos
pintados al fresco de un estilo renacentista italiano, de las cuales sobresale un óleo sobre
tela que representa el martirio de San Sebastián, también podemos observar una cruz de
cantera monolítica esculpida por indígenas.
